您身边的五星级餐饮管理服务机构!
服务热线: 1377-0610-833

热门关键词: 食堂承包与托管 蔬菜农产品配送 餐饮管理模式

您的位置: 首页 > 关于我们
南京萌芽轩餐饮管理有限公司成立与2012年9月,公司注册资金1300万,是一家严格按照食品安全管理体系规范生产,按现代企业机制运作并致力于提供连锁经营、高标准化中式餐饮食品的公众餐饮管理与运营的专业公司
     “诚信重于功利,良好重于泰山 ”,公司始终将食品管理作为企业发展的重中之重,以ZS09001:2008质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系为基础,严抓食品安全的源头管理,严格执行食材供应商的甄选和定期评估工作,同时确定食品加工过程中的关键环节,建立、完善建工程序和监控标准,强调预防纠正措施的实际运用。
     “精中求新,新中求精”,是我公司常抓不懈的工作,为保持不断创新的膳食搭配和精细考究的烹调制作,公司成立了专门的研发部门,成员包括多名长期从事星际酒店餐饮研发及营养食品研究的专家,研发部门根据季节变化,群体差异等因素不断调整食谱、创新菜肴和风味小吃,深化粗细制作,扩展味型多样的新品菜肴,为一线餐饮服务部门提供强有力的技术支持。
     凭借规范化管理和个性化服务,公司与2012年成立以来在省级机关第三食堂得到省宗教局、省侨联、国家统计局江苏调查总队、国家标准草书社、省政府参事、文史馆等多家但闻的一致好评。并相继为托管单位获得省级机关“标兵食堂”和“先进食堂”等荣誉。