您身边的五星级餐饮管理服务机构!
服务热线: 1377-0610-833

热门关键词: 食堂承包与托管 蔬菜农产品配送 餐饮管理模式

您的位置: 首页 > 新闻资讯

咨询热线

1377-0610-833
025-85344877

餐饮管理中的四不制指的什么

作者:南京萌芽轩餐饮管理有限公司 发布日期:2019-07-25 09:49:21
信息摘要:
在餐饮管理中的有响当当的四不制,这些制度分别包括: 1.采购员不买腐烂变质食品原料; 2.保管员不验收腐烂变质的原料; 3.加工人员不用腐烂变质的原料; 4.服务员不卖腐烂变质的食品。 餐饮管理中的四不制目的是为了更好的约束工作人员,保证食品的质量,才能使得自己的餐饮管理公司更长久。
在餐饮管理中的有响当当的四不制,这些制度分别包括:
   1.采购员不买腐烂变质食品原料;
   2.保管员不验收腐烂变质的原料;
   3.加工人员不用腐烂变质的原料;
   4.服务员不卖腐烂变质的食品。
   餐饮管理中的四不制目的是为了更好的约束工作人员,保证食品的质量,才能使得自己的餐饮管理公司更长久。