南京萌芽轩餐饮管理有限公司成立与2012年9月，公司注册资金1300万，是一家严格按照食品安全管理体系规范生产，按现代企业机制运作并致力于提供连锁经营、高标准化中式餐饮食品的公众餐饮管理与运营的专业公司“诚信重于功利,良好重于泰山 ”,公司始终将食品管理作为企业发展的重中之重，以ZS09001:2008质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系为基础，严抓食品安全的源头管理，严格执行食材供应商的甄选和定期评估工作，同时确定食品加工过程中的关键环节，建立、完善建工程序和监控标准，强调预防纠正措施的实际运用。

    “精中求新，新中求精”，是我公司常抓不懈的工作，为保持不断创新的膳食搭配和精细考究的烹调制作，公司成立了专门的研发部门，成员包括多名长期从事星际酒店餐饮研发及营养食品研究的专家，研发部门根据季节变化，群体差异等因素不断调整食谱、创新菜肴和风味小吃，深化粗细制作，扩展味型多样的新品菜肴，为一线餐饮服务部门提供强有力的技术支持。凭借规范化管理和个性化服务，公司与2012年成立以来在省级机关第三食堂得到省宗教局、省侨联、国家统计局江苏调查总队、国家标准草书社、省政府参事、文史馆等多家但闻的一致好评。并相继为托管单位获得省级机关“标兵食堂”和“先进食堂”等荣誉。